PRZEKĄSKI W TWOIM STYLU
To uczucie, kiedy masz ochotę na coś pysznego
i już wiesz, co to będzie…
Czy przekąska rybna może mieć swój styl? Może!
Unikatowe połączenia smaków i dobry skład.
Nietuzinkowe dodatki i stylowe opakowania.
Łap za nie zawsze, kiedy masz ochotę na coś pysznego!
Tatar z warzywami
- Bakłażana i cukinię pokrój w plasterki, skrop olejem i zgrilluj na patelni, aż pojawią się charakterystyczne paseczki. Odstaw do przestudzenia. Posiekaj nożem na drobne kawałki.
- Pomidory drobno posiekaj.
- Do miski przełóż warzywa i śledziowe fileciki razem z sosem. Dopraw pieprzem i solą. Wlej olej z pomidorów i sos sojowy, wymieszaj.
- Cebulę pokrój w drobną kostkę. W podobny sposób pokrój korniszony.
- Na talerzach układaj porcje tatara. Obok ułóż porcje korniszonów, żółtka, cebuli oraz marynowane grzybki.
- Podawaj z pieczywem.
Składniki:
- puszka (110 g) śledziowych filecików w słodkim sosie z rodzynkami
- 100 g suszonych pomidorów odsączonych z oleju
-1 bakłażan
-1 cukinia
- 2 łyżki oleju z pomidorów
- 2 łyżki oleju
- sos sojowy
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
Do podania:
- 4 żółtka
- 1 czerwona cebula
- 8 korniszonów
- 8 marynowanych grzybków
Warzywa w sycylijskim stylu
- Paprykę pokrój w paski, bakłażana w sporą kostkę, a cebulę w bardzo drobną kostkę.
- Czosnek pokrój na cienkie plasterki. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skóry, usuń pestki i pokrój w ósemki.
- W garnku o grubym dnie rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę do zeszklenia. Mieszając, dodawaj kolejno kawałki bakłażana, paprykę i czosnek. Na końcu dodaj pomidory, zmniejsz ogień i duś potrawę na średnim ogniu przez 15 minut.
- Pod koniec duszenia dodaj oliwki, kapary i bazylię. Dopraw octem, solą i pieprzem.
- Dodaj rozdrobnione widelcem fileciki śledziowe i wymieszaj.
- Kromki opiecz na rumiano. Nałóż porcję warzyw i udekoruj bazylią.
Składniki:
-puszka (110 g) filecików śledziowych w sosie pomidorowym z chili jalapeño
- 1 bakłażan
- 1 czerwona papryka
- 2 pomidory
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżki kaparów w zalewie
- 2 łyżki świeżych listków bazylii
- 10 czarnych oliwek
- 1 łyżka octu z czerwonego wina
- świeżo zmielony czarny pieprz
- sól
Do smażenia:
- 4 łyżki oliwy
Do podania:
- 8 kromek pełnoziarnistego pieczywa tostowego
- listki świeżej bazylii
Pikantna awanturka z twarogu i makreli
- O górki obierz i pokrój w drobną kostkę.
Jajka posiekaj. - Do miski przełóż twaróg, dodaj rozdrobnione widelcem fileciki z makreli razem z sosem, jajka, ogórki, majonez i szczypiorek.
Dopraw solą i pieprzem. - Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- Podawaj na pełnoziarnistym pieczywie.
Pasta wyśmienicie smakuje też na krakersach lub tostach.
Składniki:
- 200 g półtłustego twarogu
- puszka (110 g) makrelowych filecików w sosie pomidorowym z sosem chili sriracha GRAAL
- 2 ogórki kiszone
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki majonezu
- sól
-świeżo zmielony czarny pieprz
Do podania:
- natka pietruszki
sakiewki z ciasta francuskiego z makrelą i szpinakiem
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Na oleju z masłem podsmaż pokrojoną drobno cebulkę i posiekany czosnek. Dodaj szpinak i smaż jeszcze 2-3 minuty.
- Zdejmij z ognia, dopraw solą i pieprzem. Dodaj rozdrobnione widelcem fileciki makrelowe i wymieszaj.
- Ciasto francuskie podziel na kwadraty o boku około 10 cm. Na każdy nałóż dwie łyżki nadzienia.
- Brzegi sklej, formując sakiewkę i ułóż na blasze do pieczenia. Posmaruj żółtkiem z mlekiem i posyp parmezanem.
- Wstaw do piekarnika i piecz około 20-25 minut, aż nabiorą złocistego koloru.
Składniki:
- opakowanie mrożonego ciasta francuskiego (ok. 300 g)
- 2 puszki (2 × 110 g) makrelowych filecików w sosie miodowo musztardowym
z kaparami GRAAL
- 200 g szpinaku
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki rodzynek
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oleju
- 1 żółtko
- 2 łyżki mleka
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
- 4 łyżki nasion sezamu
ZŁOWISZ NAS W SOCIAL MEDIACH
